La Consœurie de la Tarandouille

La consoeurie de la tarandouille comme son nom l'indique n'est composée que de femmes qui souhaitent regrouper leur bonne humeur et leur dynamisme déjà largement solicité dans la préparation et la réalisation des 5 jours de fêtes du beaujolais gourmand .c'est aussi l'occasion pour les 12 consoeures de représenter Tarare et sa région au grés de leurs sorties dans diverses confréries . L'élaboration d'un plat spécifique à base d'andouille par des restaurateurs du Tararois a permis de concretiser ce projet.